Batva
Пряные
Микрозелень
Мелисса
1 500 ₸/ бокс
У мелиссы нежные листочки с мягким ароматом лимона и мяты — успокаивающая трава для чая, напитков и десертов, выращенная без пестицидов и химии круглый год, а не только в тёплый сезон, как на грядке. Живой бокс мелиссы срезается в день доставки, поэтому эфирные масла, которые и дают этот характерный аромат, ещё не успевают выветриться, как у сушёной или залежавшейся зелени. По вкусу мелисса мягче мяты и без резкого холодка ментола, поэтому хорошо работает и в горячих напитках, не превращая чай в аптечный сбор.
1
Количество · 1 500 ₸
Польза
- Эфирные масла: расслабление и спокойный сон
- Витамин C и флавоноиды
- Освежает вкус напитков
- Мягкий лимонный аромат без кислоты
Витамины и микроэлементы
Витамин CЭфирные маслаФлавоноидыРозмариновая кислота
Как использовать на кухне
Мелисса раскрывается в чае, лимонадах, коктейлях и десертах, хороша с рыбой и в салатах, где нужна лёгкая цитрусовая нота без кислоты самого лимона. Добавляйте листочки в самом конце приготовления или прямо в бокал — так аромат сохраняется максимально долго. В кофейнях мелиссу часто используют как гарнир к лимонадам и мокинтейлям: пара листьев дают заметный аромат без изменения вкуса напитка.
