Batva
Острые
Микрозелень
Редис Ред Корал
1 200 ₸/ бокс
Редис Ред Корал — один из самых быстрорастущих видов в нашем каталоге: сорт даёт узнаваемую лёгкую остроту молодого редиса и очень декоративные розово-коралловые стебли. Микрозелень редиса Ред Корал выращивается без пестицидов на гидропонике и срезается в день доставки — благодаря быстрому росту эта культура одной из первых попадает к вам свежей после заказа. Вкус яркий и пикантный: блюда с ней «просыпаются», а розовый оттенок стеблей сразу заметен на тарелке.
1
Количество · 1 200 ₸
Польза
- Горчичные масла: природная защита от простуд
- Витамин C в высокой концентрации
- Стимулирует аппетит и пищеварение
- Эффектный цвет для подачи блюд
Витамины и микроэлементы
Витамин CВитамин KФолиевая кислотаКалийГорчичные масла
Как использовать на кухне
Живой бокс редиса Ред Корал — лучший партнёр мясных блюд, тартаров и шаурмы домашнего формата: острота бодрит и оттеняет жирность мяса. Добавляйте в окрошку, к печёному картофелю, в салаты с яйцом и авокадо — горчичная нотка заменит редис и горчицу без лишней резкости. В ресторанной подаче розовые стебли редиса часто используют как финальный акцент на светлых соусах и кремах, где нужен контраст по цвету и вкусу.
Попробуйте также
