Batva
Острые
Микрозелень
Кресс-салат
1 200 ₸/ бокс
Кресс-салат считается той самой «первой» микрозеленью, с которой началась мода на живую зелень, — сегодня это классика в любом каталоге. Тонкие нежные ростки с лёгкой горчичной остротой и ароматом свежести растут даже быстрее, чем большинство других культур: живой бокс кресс-салата — одна из самых скороспелых позиций фермы, срок от посева до срезки у неё ближе к нижней границе привычных 7–14 дней. Срезаем зелень кресс-салата только в день доставки, поэтому острота и хруст сохраняются максимально долго.
1
Количество · 1 200 ₸
Польза
- Йод, редкий гость в повседневном рационе
- Витамины C и K, каротиноиды
- Освежает вкус тяжёлых блюд
- Помогает работе щитовидной железы
Витамины и микроэлементы
ЙодВитамин CВитамин KВитамин AКалий
Как использовать на кухне
Микрозелень кресс-салата незаменима к яйцам в любом виде: омлеты, бенедикт, яичные тосты и шакшука. Посыпайте супы, отварной картофель и творожные намазки — острота тонкая, деликатная и не перебивает вкус основного блюда, поэтому кресс-салат легко сочетать почти с чем угодно. В бутербродах и сэндвичах он заменяет привычный листовой салат, добавляя лёгкую горчичную ноту вместо нейтрального хруста.
Попробуйте также
