Batva
Цветы
Съедобные цветы
Цветы пищевые
2 000 ₸/ контейнер 20 шт
Съедобные цветы Batva (виола и сезонный микс): нежные лепестки с лёгким сладковато-травяным вкусом, выращенные без химии и готовые к подаче сразу из контейнера. Цветочный микс украсит десерт, коктейль и любое блюдо, которое хочется сфотографировать, — не зря именно съедобные цветы чаще всего появляются в сторис ресторанов и кондитерских. В контейнере 20 штук — этого хватает на несколько порций десертов или на один эффектный торт для фотосъёмки. Собираем цветы в день доставки, поэтому лепестки остаются упругими и не вянут в первые сутки.
1
Количество · 2 000 ₸
Польза
- Антоцианы и витамин C в лепестках
- Выращено без пестицидов, можно есть целиком
- Мгновенно делает подачу ресторанной
- Долго держит свежий вид на блюде
Витамины и микроэлементы
Витамин CАнтоцианыКаротиноидыФлавоноиды
Как использовать на кухне
Украшайте десерты, торты и коктейли съедобными цветами, замораживайте в кубиках льда для эффектной подачи напитков, добавляйте в салаты вместе с микрозеленью амаранта или кислицы для контраста цвета. Лепестки виолы можно засахарить для кондитерского декора — засахаренные цветы хранятся значительно дольше свежих и подходят для тортов на заказ. В кофейнях и барах живые цветы часто кладут прямо на пенку напитка: держатся дольше, чем можно подумать.
Попробуйте также
